Domaine Sunnen-Hoffmann

Wer seiner Zeit voraus ist, musste schon immer mit Unverständnis oder gar Gegenwind rechnen. So erging es auch Corinne Kox-Sunnen und Yves Sunnen, als sie 2001 beschlossen, die Weinberge ihres alt eingesessenen Familienbetriebs auf ökologische Bewirtschaftung umzustellen.

Dafür wurden die Geschwister derzeit belächelt. Tatsächlich war Sunnen-Hoffmann das erste Weingut im Großherzogtum, dessen Produkte das Label „Bio Lëtzebuerg“ trugen. Heute zählen die mit Preisen und Medaillen ausgezeichneten Weine der Pioniere zu den besten ihres Landes.

An den zwei Verkostungstagen, jeweils im Frühjahr und Herbst, können sich Interessierte den Betrieb im Herzen von Remerschen genauer anschauen.

Das authentische Anwesen kann sich sehen lassen: Denn die 1872 erbaute Kellerei mit ihrer rostroten Fassade präsentiert sich edel und freundlich  -  von außen wie von innen. In den modernen Räumlichen sorgen Bruchsteinmauern, Schwarzweiß-Fotografien und große Eichenholzfässer für einen Hauch von Winzerromantik. Als pädagogischer Weinbaubetrieb empfängt das Weingut auch Grundschulklassen, um Kindern spielerisch die Arbeit der Winzer zu vermitteln.