Toulois

Einst mächtige Bischofsstadt, heute ein optisches Glanzlicht am Moselbogen. Stattliche Bürgerhäuser und kleine Gassen zeichnen das lebendige Städtchen aus.

Die prächtige Kathedrale Saint-Étienne stammt aus der Zeit, als Toul mit den benachbarten Diözesen Metz und Verdun zum Erzbistum Trier gehörten.

Von der einstigen Bedeutung der 16.000-Einwohner-Gemeinde zeugt auch die von Mauern und Wassergräben umgebene Altstadt. Die von Militärbaumeisters Vauban befestigte Stadt liegt in einer herrlichen Natur, die bis ins 19. Jahrhundert hinein zu den bedeutendsten Weinbauregionen zählten.

Dann begann der Niedergang mit dem Reblausbefall, fast der gesamte Reben-Bestand ging verloren. Inzwischen sieht das wieder anders aus.

Das Anbaugebiet erstreckt sich über acht Dörfer, in denen zum Beispiel der „Vin Gris, eine Spezialität der Côtes de Toul, verkostet werden kann.

Etwa in Bruley mit seinen alten Gewölbekellern. Auch Lucey ist einen Abstecher wert.

Historische Weinkeller gibt es zwar nicht, denn die Trauben wurden direkt nach der Ernte in die Keller des Bischofssitzes in Toul, dem heutigen Rathaus, gebracht. Dafür gibt es das „Maison de la Polyculture“, ein Museum zum Weinbau.