Caves Bernard-Massard

Grevenmacher, métropole du vin s’il en est, est liée à l’Allemagne à bien des égards.

À commencer par son pont qui enjambe la Moselle et son célèbre bateau d’excursion « Princesse Marie-Astrid » qui fait la navette entre Schengen et Trèves.

Citons ensuite l’entreprise familiale Bernard-Massard, qui a eu dès ses débuts une vocation internationale : dès 1919, le maître de chai luxembourgeois Jean Bernard-Massard a créé une cave à mousseux dans le Palais Pillishof en plein cœur de la ville de Trèves et, deux années plus tard, a fait construire le bâtiment et sa cave imposante à Grevenmacher, juste à côté du pont frontalier.

Aujourd’hui, Bernard-Massard produit chaque année environ 3,5 millions de bouteilles de mousseux et de crémant, et 500 000 bouteilles de vins tranquilles.

Une élégante salle de dégustation invite les visiteurs à déguster les cuvées d’exception de la maison. La vaste cave, qui vaut elle aussi le détour, attire chaque année des dizaines de milliers de visiteurs.

Au cours d’une visite guidée courte mais captivante, ces derniers découvrent comment les vins effervescents sont produits grâce à la méthode traditionnelle de prise de mousse en bouteille.