Caves René Bentz

Lové en plein cœur des vignes à Wellenstein, le domaine René Bentz est une construction à l’architecture moderne marquée par des lignes droites.

Deux générations y travaillent main dans la main : René Bentz, qui a appris le métier en France, en Champagne plus exactement, et son fils Nicolas, qui a fait ses études en Allemagne.

Pour produire leurs vins et crémants, père et fils cultivent neuf hectares de vignes dans la vallée de la Moselle luxembourgeoise.

Les Caves René Bentz organisent en outre des journées portes ouvertes et des randonnées culinaires.

La salle de dégustation conviviale aux baies vitrées comme la terrasse couverte permettent aux visiteurs de déguster un pinot gris, un auxerrois ou un riesling tout en profitant d’une jolie vue sur les vignes.

Les deux vignerons vinifient également d’autres cépages tels que le pinot blanc, le pinot noir, le sylvaner, le chardonnay ou encore le saint-laurent.

Le saviez-vous ? Alors que les vignes prospèrent sur des sols en ardoise en Moselle allemande, elles poussent ici sur des sols glaiseux, des sols calcaires coquilliers ou des marnes keupériennes.

Une différence que les amateurs de vins parviennent à sentir !