Domaine Kerpen

Installé à Wehlen, beau quartier de Bernkastel-Kues, le domaine Kerpen témoigne de ce qui fait l’âme de cette région tout entière dédiée au riesling. Sur ses huit hectares plantés à même l’ardoise des coteaux alentours (Graacher Himmelreich, Graacher Domprobst, Bernkasteler Bratenhöfchen, Wehlener Sonnenuhr), la maison ne travaille d’ailleurs que ce cépage. La huitième génération de la famille Kerpen est actuellement aux commandes.

La maison, ode à l’art nouveau, est un exemple typique de villa vigneronne du début du XXe siècle. Elle a été bâtie en 1907/1908 avec des matériaux locaux : l’ardoise naturelle pour le sous-sol et l’escalier extérieur, le grès pour les ouvertures (portes, fenêtres et balcon). Les colombages achèvent de donner à l’ensemble ce charme si représentatif de la Moselle moyenne. L’ensemble a été intégralement rénové en 1986/1987 et une nouvelle toiture a été posée en 2012.

Les vins grandissent tous dans la cave enterrée, où la température est constante et fraîche et l’hygrométrie idéale. Les moûts de riesling qui vont être déclinés en plusieurs styles (de sec à doux) sont patiemment surveillés en ne recevant que les interventions strictement nécessaires.

Sous des magnolias centenaires, le Riesling-Café est le parfait endroit pour les découvrir, accompagnés de pâtisseries maison. La salle de dégustation (2016) peut accueillir jusqu’à 30 personnes mais, si besoin, l’ancien pressoir peut être aménagé pour 80 invités. Les visiteurs peuvent également dormir au domaine dans un appartement art nouveau récemment aménagé.