Restaurant "vierzehn85"

Nous sommes en l'an 1485. Alors que Christophe Colomb planifie son voyage vers les "Indes", des moines de la Moselle sont déjà en avance. Ils construisent une ferme à bail/dîme (nous connaissons l'année de construction grâce à la dendrochronologie). La ferme comprend une maison à colombages, une étable, une grange et un pressoir dans lequel les viticulteurs de l'époque pressaient leur raisin.

Aujourd'hui, vous pouvez déguster du vin et de la cuisine au même endroit. Astrid et Norbert Schmitz ont en effet mis des années à redonner son éclat à ce joyau monumental - la ferme d'autrefois est devenue le restaurant vierzehn85. Ici, la phrase se vérifie sans réserve : On mange avec les yeux. Redécouvrez ce monde ancien. Nous vous gâtons du jeudi au lundi (à partir de 17h30) avec des plats et des menus raffinés ainsi que le meilleur du Riesling & Co. Dans une ambiance où l'on se sent tout de suite à l'aise